Le neoplasie rappresentano la seconda causa di morte a livello mondiale. Nonostante lo sviluppo scientifico il
carico mondiale dei tumori è in continuo aumento e si ritiene possa raddoppiare entro il 2030.
Le alterazioni dello stato nutrizionale sono altamente prevalenti nei malati oncologici e la malnutrizione per
difetto è considerata “malattia nella malattia”, con cui si stima convivano 33 milioni di persone in Europa (con
patologie croniche e oncologiche), con un costo sociale di circa 120 miliardi di euro.
